茶山正

美濃いび茶、ほうじ茶など岐阜県・西美濃に銘茶あり|茶山正

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店舗紹介

ごあいさつ



 
ごあいさつ






 

 

当店は茶の栽培、製造、再生加工、問屋卸、小売と、茶の流通のすべてに関わっております。小売業者にはない農家としての茶の視点、農家にはない茶の再生加工技術などの視点を持ち合わせています。
たとえると、餅屋さんが栽培から精米、餅つきまでするようなものです。
枠に捉われない茶の専門家としての視点でよりよい茶の提供を心掛けていく所存です。

― 本場の味を茶園から ―








当店店主、河村正は日本茶インストラクター第一期生です。
日本茶インストラクターとして、茶の文化や機能性をより多くの皆さんに知ってもらえるよう日々活動しております。
また、伝統だけにとらわれず、お茶の新たな可能性を模索し、強火煎茶や和紅茶、また、菓子やアイスクリーム用の業務用パウダー(抹茶)などの商品開発もすすめております。








当サイト管理担当、河村国保は日本茶鑑定士であり、
また、茶審査技術七段も取得しております。
おいしいと言ってもらえるお茶づくり、がんばっております!

 

店舗概要

店舗名 茶山正
運営責任者 河村 正
所在地 〒503-2421 岐阜県揖斐郡池田町山洞472-5
TEL 0585-45-2223
FAX 0585-45-2388
MAIL info@cyayamasho.com
営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜

 

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